シナモン風味の細切り人参とレーズンのグラッセのつくりかた

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2014.04.14.Mon.20:46

ラペも良いですが、我が家で人参といえばグラッセです。
作るのがちょっと面倒な人参のグラッセも、細切りにしてレンジに任せれば10分もかかりません。
レーズンが水分を吸ってくれるので、朝食のあまりはお弁当にでもどうぞ。
総カロリーは約280kcalになります。
スパイス単体での感想はこちらにあります。

材料　２～３人分
◎人参 ---中１本（約150g）
◎レーズン ---50g
★有塩バター ---10g※
★GABANシナモンシュガー＜パウダー＞ ---４～５振りくらい

作り方

【１】人参の皮をむき、細切りにする。

【２】人参、レーズンと★の材料を耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500wで３分加熱する。

【３】いったん取り出して混ぜ合わせ、更に500wで３分加熱する。

補足
※【材料】無塩バターを使う場合は、塩をしっかりめにひとつまみ加えて下さい。塩大事です！

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Category：根菜のレシピ