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    ジンジャーキャロットラペのつくりかた

    2014.10.12.Sun.21:01
    ジンジャーキャロットラペ

    レモン入りのジンジャーシロップなら絶対サラダに合う!と、手始めにキャロットラペを作ってみました。
    予想通り、生姜の風味の効いた美味しいサラダになりました。
    今回はアーモンドスライスを使いましたが、クルミ等ほかのナッツでも美味しいと思います。
    ジンジャーシロップを使ってみた感想はこちらにあります。

    材料 2~3人分
    ◎人参 ---中1本(約150g)
    ◎レーズン ---20g
    ◎アーモンドスライス ---15g
    ◎プラスナチュラル「ジンジャー レモン」 ---1個
    ◎オリーブオイル ---大さじ1
    ◎砂糖 ---小さじ1
    ◎胡椒 ---お好みで

    下準備
    ・・・必要に応じて、アーモンドスライスをローストしておく。

    作り方
    ジンジャーキャロットラペ【千切りする】
    【1】人参を薄くスライスし、千切りにする。
    ジンジャーキャロットラペ【全部混ぜる】
    【2】全ての材料を混ぜ合わせる。


    レシピブログの「プラスナチュラル ジンジャーシロップ」を使ったお手軽♪朝ごはん
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